Unsere Sennerei bietet Ihnen biologisch hochwertige Käseprodukte aus eigener Herstellung an. Wir beliefern Sie mit einer Auswahl an Bergkäse, Bocksberger, Weinberger, Schnittlauchkäse und Tilsiter.
Privatkäserei : Wir behandeln das Thema "Bio" nicht ideologisch, sondern aus persönlicher Überzeugung. Biokäse, Emmentaler, Bergkäse, Tilsiter, Steintaler...
...Zartes Knuspergebäck mit Käse. Oehm Cracker sind hauchdünn und knusprig-leicht ohne Fett ausgebacken. Diese Cracker sind ein idealer Knabber-Genuss zu Bier und Wein.
Sie können die Oehm Cracker als Beilage servieren oder auch als Snack zwischendurch. Sie sind ideal zum Dippen geeignet.
Die Cracker werden einzeln auf Eisen gebacken, weder in Öl noch in Fett getunkt und sind daher besonders bekömmlich.
Weitere Produktinformationen
Verkaufseinheit 1 Beutel
Nettogewicht 100 g
Mindesthaltbarkeit 10 Monate...
...Die überlegene Zentrifugalschneidemaschine FAM Centris™ 400C ist Teil der FAM Centris™ Produktreihe für das zentrifugal Zerkleinern von Käse. Sie wurde speziell für Käseverarbeiter entwickelt.
- Die FAM Centris™ 400C ist die neue Referenz für Käseverarbeiter, die geringe bis zu mittelhohe Mengen von allen traditionellen Käsesorten in allen gängingen Schnittformen schneiden wollen.
- Der...
... in Deutschland versorgen wir Sie in kürzester Zeit ganz nach Ihrem individuellen Bedarf.
Seit 1934 sind wir der Partner von Menschen, die ihr Leben dem Genuss feinster Milch- und Käsespezialitäten verschrieben haben.
Unsere Käsespezialitäten stammen ausschließlich von sorgsam ausgewählten Käsereien. Sie alle legen Wert auf Qualität, Tradition und beste Handwerkskunst.
Lassen Sie uns Käse verkaufen!
Unsere Käsespezialitäten stammen ausschließlich von sorgsam ausgewählten Käsereien. Sie alle legen Wert auf Qualität, Tradition und beste Handwerkskunst.
... langsam schmelzen lassen - währenddessen immer wieder umrühren. Auf keinen Fall aufkochen lassen.
Sobald der Käse geschmolzen ist, den Zitronensaft, das Paprikapulver sowie etwas Tabasco hinzufügen und unterrühren.
Den fertigen, jetzt noch etwas flüssigen Käse-Dip vom Herd nehmen, in Portionsschälchen umfüllen und abkühlen lassen. Sobald er etwas fester wird, mit Tortilla-Chips servieren.
Pinzgauer Geheimtipp:
Eine kleine Jalapeño in winzige Würfel schneiden und in den Käse-Dip mischen.
...Das Geschmacksgeheimnis unserer naturgereiften Käse liegt in den traditionellen Rezepturen und Reifungsverfahren, die über vier Generationen weitergereicht wurden.
... ist in der wiederverschließbaren 150g-Packung im Kühlregal erhältlich.
Aus wertvoller Milch ausschließlich von Bergbauernhöfen
Vorwiegend kleine traditionell geführte Familienbetriebe mit durchschnittlich 30 Kühen
Von Natur aus laktose- und glutenfrei
Für den vegetarischen Genuss geeignet
Garantiert ohne Gentechnik
Nährwerttabelle
100 g "Bergbauern Käse Bärlauch" enthalten:
Brennwert
344 / 1427...
...Durch seine hervorragende Schmelzfähigkeit eignet sich dieser Käse besonders zum Überbacken und Gratinieren, oder als Digestiv mit einem vollen, trockenen Rotwein
Käseart:
Hartkäse
Labart:
Mikrobiell
Laktoseinfo:
Laktosefrei
Milchbehandlung:
Pasteurisiert
Rinde:
Nicht zum Verzehr...
...gehören unter anderem Emmentaler, Gruyère, Sbrinz und Appenzeller. Wir legen grossen Wert auf Qualität und arbeiten eng mit ausgewählten Käsereien zusammen. Unser Käse wird nach traditionellen Rezepten hergestellt und reift in den Kellern der Käsereien zu seinem einzigartigen Geschmack heran. Ob als Zutat in delikaten Gerichten oder pur genossen – unsere Käsespezialitäten begeistern Geniesser jeden Alters. Entdecken Sie die Vielfalt von Hardegger Käse und lassen Sie sich von der Schweizer Käsekunst verzaubern. ...
... & MEHR:
1. Bio Gourmetsalz BLÜTEN
Der zart-duftende Blütentraum mit überraschender Frische der Minze zaubert die Sonne in die Herzen seiner Genießer!
Wir lieben es zu: Salaten, Käse, Dips, Aufstrichen, Suppen u.v.m.
2. Bio Gourmetsalz CHILI
Die fruchtig-feurige Note für die herzhafte Küche!
Wir lieben es zu: Gerichten aller Art, die fruchtige Schärfe mögen!
3. Gourmet...
...Frische Ideen für frische Produkte! Esselmann Verkaufsfahrzeuge für Käseprodukte sind konsequent auf Bedienbarkeit und effizienten Einsatz ausgerichtet.
Ob Bestückung, Transport oder Aufbau – Esselmann bieten Individuelle Lösungen für eine bestmögliche Präsentation Ihrer Molkereiprodukte.
Ihre Vorteile auf einen Blick
Pflegeleicht
Hochwertig verarbeitet
Optimierte Bedienwege...
Wir sind ein Lebensmittelgroßhandel, der Fleisch, Wild, Geflügel und Fisch führt. Auch Asiaprodukte und Halal-Produkte zählen zu unserem Sortiment. Feinkost und Delikatessen runden das Angebot ab.
Seit über 100 Jahren importieren wir als Fachgroßhandel Käsespezialitäten aus aller Welt. Über 800 Sorten Hart- und Schnittkäse, Frisch- und Weichkäse sowie Antipasti zählen zu unserem Angebot.
...Was Paul Strähl 1935 gründete, führt die Familie in dritter Generation mit viel Stolz und Sorgfalt weiter. Mit der Liebe zum Käsehandwerk – und der feinen Nase für Innovationen.
Tauchen Sie ein in unserer Welt der raffinierten Käsesorten und köstlichen Aromen unserer Fondues.
Entdecken Sie in unserem Chäslädeli die feinen Käsespezialitäten aus unserem Käsekeller.
...Über 2.000 Käsespezialitäten aus 19 Ländern
Full-Service für Handelspartner und Lieferanten
Wir, die Carl Fr. Scheer GmbH + Co. KG mit Sitz in Willstätt-Sand im Ortenaukreis, sind ein deutsches Import- und Grosshandelsunternehmen für Käsespezialitäten und mehr. Wir verantworten für viele bedeutende Käsemarken Europas den Exklusivvertrieb in Deutschland. Zu unseren Kunden zählen der...
...Nach altem Traditionsverfahren und ausschliesslich aus Walliser Milch wird unser Valdor Sortiment hergestellt und unverwechselbar gemacht. Walliser Dorfkäsereien erhalten ein- bis zweimal täglich die frisch gemolkene Milch aus der nahen Umgebung und verarbeiten diese in hochwertige Käsespezialitäten.
3 Monate lang reift der Käse in den Kellern der Walliser Dorfkäsereien und wird von den...
... ausländischen Märkten sehr beliebt. Darüber hinaus haben wir Marken speziell für internationale Märkte entwickelt: zum Beispiel DORBLU, ein traditioneller Blauschimmelkäse, oder unsere cremigen BRIETTE-Käse im Frischepack (creamy BRIETTE fresh pack cheeses).
Die traditionelle Käseherstellung wird mit neuen Produktkonzepten und modernster Technologie kombiniert. Diese Kombination macht uns äußerst flexibel und trägt zur erfolgreichen Einführung und Platzierung unserer Produkte im Ausland bei.
...REZEPTE
Koch doch einfach, wie du es willst! Mit dem HARZINGER wird es immer ein Genuss. Denn er ist wohl einer der kreativsten Käse der Welt. Egal, ob es schnell gehen muss, du deine Freunde mit einem feinen Dinner überraschen willst oder du besonders viel Wert auf eine sportliche Mahlzeit legst – der geniale HARZINGER kann alles in der Küche!
Lass dich überraschen ...
...Seit Hermann Lehmann im Jahre 1898 wird die Tradition der Käseherstellung von der Familie Lehmann fortgeführt. Unter dem Dach von KÄSE LEHMANN vereinen sich moderne Unternehmen mit unterschiedlicher Ausrichtung. Der Betriebsstandort Markkleeberg wird heute von Erik Lehmann, dem Urenkel des Firmengründers, fortgeführt. Die Urenkelin Beate Lehmann leitet die Käserei und das Leipziger Käsehaus. So können wir auf die Wünsche der Kunden eingehen. Käse Lehmann beschäftigt etwa 60 Mitarbeiter.
Neuigkeiten & Termine:
Unser Verkaufswagen steht Dienstag & Freitag von 9 – 17 Uhr auf dem Leipziger Markt.
...Cremig mild, vollmundig und pikant.
Nordgut Schlemmerecken - 8 kleine Ecken in der Runddose
Inhalt: 2 x Sahne, 2 x Kräuter, 2 x Champignon, 2 x Tomate à 62,5 g = 500 g
Nordgut Käse Allerlei
Nährwertangabe pro 100g:
Brennwert: 1221 KJ / 288 Kcal
Fettgehalt i.Tr.: 45 - 50 %
Eiweiß: 14,9 g
Kohlenhydrate: 9 g
Fett: 21,5 g...
... beherbergen, liegt die der Tradition verbundenen Familienkäserei.
Der Duft der kräuterwürzigen Blüten im Allgäu inspirierte die Käsemeister zu den feinen Blütenhof Käsespezialitäten. Die Blütenhof Käse werden besonders schonend aus bester bayrischer Milch gekäst und für sechs Wochen ausgereift.
Nach der Reifung werden sie mit erlesenen Kräutermischungen ummantelt, welche die beiden Käsemeister für...
... Spezialität. Durch die Verfeinerung mit Bio-Bockshornkleesamen reifen die goldgelben Laibe im Käsekeller zu einem geschmeidigen Käse. Bockshornkleesamen werden in der Pflanzenheilkunde bei Diabetes mellitus eingesetzt.