Über Zimtstangen
Zimtstangen sind eine häufig verwendete Gewürzvariante, die in der Küche und in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird. Sie werden aus der inneren Rinde des Zimtbaumes gewonnen und haben einen angenehm süßen und leicht scharfen Geschmack. Zimtstangen werden oft zum Aromatisieren von Heißgetränken wie Tee oder Glühwein verwendet und können auch bei der Zubereitung von Desserts, Backwaren oder herzhaften Gerichten eingesetzt werden. Im Handel werden Zimtstangen in kleinen Portionsgrößen oder größeren Gebinden angeboten. Sie sind meist in Supermärkten, Gewürzläden oder online erhältlich.
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