Über Weizenbier
Weizenbier ist eine Biersorte, die aus mindestens 50% Weizenmalz gebraut wird und daher ihren charakteristischen Geschmack und Aussehen erhält. Es ist eine erfrischende und leichte Biersorte, die vor allem im Sommer sehr beliebt ist. Weizenbier wird in der Gastronomie und im Einzelhandel vertrieben sowie von Brauereien direkt an Verbraucher verkauft. Es wird in Flaschen, Dosen oder Fässern abgefüllt und in vielen verschiedenen Variationen angeboten, wie beispielsweise als Hefeweizen, Kristallweizen oder Weizenbock. Weizenbier wird oft mit Zitronenscheibe oder Bananen- und Nelkenaromen serviert und passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel.
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