Über Veganer Käse
Veganer Käse ist eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichem, milchbasiertem Käse. Er wird hergestellt, um Veganern und Menschen, die Laktoseintoleranz oder eine Milchallergie haben, eine schmackhafte und gesunde Alternative zu bieten. Veganer Käse wird aus pflanzlichen Zutaten wie Nüssen, Soja oder Hülsenfrüchten wie Kichererbsen oder Erbsen hergestellt. Er enthält keine tierischen Inhaltsstoffe und ist frei von Cholesterin. Veganer Käse wird in verschiedenen Sorten wie Cheddar, Mozzarella oder Feta angeboten und kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden, z.B. zum Überbacken, auf Pizza oder als Belag für Sandwiches. Er wird sowohl in Bioläden als auch in Supermärkten und Online-Shops vertrieben.
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