Über Trockenfleisch
Trockenfleisch, auch bekannt als Jerky, ist ein haltbares und proteinreiches Lebensmittel, das durch Trocknen oder Räuchern von Fleisch hergestellt wird. Es wird häufig aus Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch hergestellt. Trockenfleisch wird oft als Snack oder Energiespender für Sportler, Wanderer oder Reisende verwendet, da es leicht verdaulich ist und ohne Kühlung lange haltbar bleibt. Es ist auch eine bevorzugte Option für Menschen, die sich für eine kohlenhydratarme oder Paleo-Ernährung entscheiden. Trockenfleisch wird üblicherweise in Geschäften, Online-Shops und auf Märkten verkauft. Es ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen erhältlich, um den individuellen Geschmacksvorlieben gerecht zu werden.
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