Über Schmand
Schmand ist ein sahniges Milchprodukt, das oft als Beilage oder Zutat in der Küche verwendet wird. Es hat eine cremige Konsistenz und einen milden, leicht säuerlichen Geschmack. Schmand eignet sich hervorragend als Dip, Aufstrich oder Verfeinerung von Saucen und Suppen. Auch in süßen Gerichten wie Kuchen oder Desserts kann Schmand verwendet werden. Es wird in den meisten Lebensmittelmärkten und Supermärkten angeboten und ist in verschiedenen Fettstufen erhältlich. Schmand wird meist in Bechern oder kleinen Behältern verpackt und kann in der Regel ohne Kühlung gelagert werden.
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