BE-1410 Waterloo
Marktführendes Im- und Exportunternehmen für hochwertiges frisches oder gefrorenes Rind- und Lammfleisch.
Portfolio (10)
...Edelstahl-Tranchierbesteck ROASTBEEF : bestehend aus Fleischmesser und Gabel, im silberfarbigen Koffer mit transparentem Deckel Artikelnummer: 273820 Maße: 34 x 8 x 3,5 cm Verpackungseinheit: 30 Zolltarifnummer: 82152010000 Druckbereich: Lasergravur: 35 x 8 mm L1+H3, Tampondruck: 60 x 25 mm K1+H3+V1 (1) Gewicht: 0,527 kg...
Portfolio (156214)
DE-68519 Viernheim
...Steaks in rosa Roastbeef ist besonders saftig, und man brät es grundsätzlich rosa. Vor dem Aufschneiden sollte das Roastbeef auskühlen, damit sich der Temperaturunterschied zwischen der heißen Fleischoberfläche und dem warmen Fleischkern ausgleicht. Aus dem Roastbeef schneidet man die großen, klassischen Steaks.
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Roastbeef
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Lammrücken
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Portfolio (3)
... Rumpsteak ist Ihnen zu wenig? Dann haben wir hier eine kleine Hilfestellung, wie Sie das Roastbeef am Stück richtig zubereiten. Als erstes würzen Sie es von allen Seiten mit groben Meersalz, feinem Pfeffer und Kräuter der Provence. Heizen Sie den Backofen auf 160°C Umluft vor und legen Sie das Roastbeef am Stück hinein. Hat das Roastbeef am Stück im Kern eine Temperatur von 58°C erreicht, ist es innen saftig rosa und kann verzehrt werden. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen. Fütterung: Getreidegefüttert...
Portfolio (5)
...Das Premium Roastbeef (Rumpsteak) bekommen Sie geliefert am Stück an Ihre Haustür. Und alles für 29,90 € pro Kilogramm. *alle Preise sind pro Kilogramm angegeben...
... Zubereitung entfernt werden, damit sich das feine Aroma vollständig entfalten kann. Egal ob in der Pfanne gebraten, über Holzkohle gegrillt oder schonend gesmokt – unser Dry-Aged-Roastbeef ist immer ein absolutes Geschmackshighlight. aus dem Rinderrücken feine Marmorierung 8 Wochen schonende Reifung geschmacksgebendes Fettgewebe perfekt zum Schmoren, Braten oder Smoken Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 522 kJ/125 kcal Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 21 g Salz 0,2 g Inhalt: 0.3 Kilogramm...
Portfolio (4)
DE-25832 Tönning
...Aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack, u. a. durch den so typischen Fettrand. Ideal auch als kaltes Roastbeef dünn aufgeschnitten. Stückgewicht ca. 3,5 kg. Artikelnummer: 050943 Basis VPE: kg / Stück 3,5kg+ Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind Zutaten: Rindfleisch Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 784,00 kJ / 187,00 kcal Fett: 12,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,00 g Kohlenhydrate: 0,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 18,00 g Salz: 0,00 g...
Portfolio (10)
DE-12487 Berlin
...Am meisten Rindfleisch wird in Amerika und Australien verspeist. Aber auch in Europa wird Rind immer beliebter. In Deutschland liegt der jährliche pro-Kopf-Verbrauch bei ca. 12kg. Das von unseren Kunden beliebte Roastbeef gehört zu den zartesten Teilen des Rindes. Es ist ein Teilstück des Hinterviertels und besitzt eine sehr feinfaserige Struktur. Es ist zart und eignet sich besonders gut für Kurzgebratenes, als Braten im Backofen oder zum Grillen. Aus dem feinsten Fleisch vom Rind, dem Filet, werden klassische Steaks wie Filetsteak geschnitten. Produkte Artikelnummer Roastbeef PAD...
Portfolio (6)
...Bio Tomahawk-Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten. Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte. Das Roastbeef wird in zwei Teile untergliedert: Das vorn gelegene Ende ist das runde Roastbeef. Das runde Roastbeef ragt in die kopfseitig angrenzende Hochrippe hinein und bildet das magere Kernstück der Hochrippe. Das dahinter befindliche flache Roastbeef liegt im unteren Rückenbereich. Das flache Roastbeef mit Rückenknochen und anhaftendem Filet bezeichnet man als Große Lende, aus der auch die Tomahawk-Steaks geschnitten werden.
Portfolio (2)
DE-22767 Hamburg
...Rindfleisch in Premium-Qualität Artgerechte Aufzucht und kurze Transportwege zeichnen unser Rindfleisch aus ausgewählten Aufzucht-, Schlacht- und Zerlegebetrieben aus. Roastbeef, Filet oder Entrecôte aus dem Rücken, als Brust- oder Bugstück aus dem Vorderviertel oder als Steakhüfte, Gulaschfleisch oder Tafelspitz aus der Keule – unser Rindfleisch zeichnet sich durch ein Höchstmaß an Frische und...
Portfolio (4)
CH-8002 Zürich
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Roastbeef Salat
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Antipasti chorizo
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... Buffet, Steaks und Wild. Roastbeef mit grünem Spargel und Meerrettich-Creme würzig-pikanter Tafel Meerrettich Auch in -Qualität gem. VO (EG) 834/2007, DE-ÖKO-005. Eine würzig-pikante Delikatesse. Zum Kochen und Verfeinern von Saucen, zu Fleisch, Fondue, Wurst, zu geräuchertem Lachs, Aal und Wildgerichten. Linsen-Süßkartoffelsuppe mit Curry und Rote Bete Meerrettich pikant scharfer Rote Bete...
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Meerrettich
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Honey Mustard Sauce
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AT-1100 Wien
...Mit Roastbeef, Schinken m. Oberskren, Rohschinken, Lachsschinken, Geräucherter Lachs, Kaviar, Shrimps, Mozzarella, Brie und Spargel. Bestellungseinheit 10 Stück. Mindestbestellung 30 Stück. Platte= 30 Stück.Vorbestellungszeit 3 Tage!
Portfolio (5)
...Feinste Wurst- und Schinkenspezialitäten sind unsere Tradition! Seit über 40 Jahren bereiten unsere Metzgermeister westfälische Spezialitäten nach alten Rezepturen mit handwerklichem Können und Liebe zum Detail täglich frisch zu. Unser Sortiment reicht vom klassischen Westfälischen Schinken über Mettwurst, Bratwurst und Putenschinken bis zum Roastbeef. Die Spezialitäten sind sowohl in der Einzelhandelsverpackung, als auch im Großverbraucher-Gebinde erhältlich.
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Wurst- und Schinken
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Portfolio (1)
DE-90475 Nürnberg
... – frisch oder gefroren: Rind, Schwein, Kalb, Lamm und Wild, Huhn, Gans, Pute und Ente. RIND Sie haben die Wahl zwischen den besten Teilen des Rinds. Ob ganze Stücke Roastbeef, Rinderfilet oder Entrecôte sowie Rinderhüfte und -nacken oder Semerolle: Unser Rindfleisch ist von bester Qualität. Ob aus der Region Franken, Europa oder Nord- und Südamerika: Selbstverständlich führen wir den...
Portfolio (4)
DE-76571 Gaggenau
... Schweinebraten Räucherlachs Roastbeef Pastrami Pulled Pork Weiderind Hähnchen Pastrami Schnittlauch-Frischkäse Lachs oder Forelle Wurstaufschnitt nach Wahl Käse nach Wahl Salami Mailänder Wahl Gekochter oder Schwarzwälder Schinken Kasseler oder Schweinebraten Roastbeef New-York-Style Cheesecake Carpaccio vom geräucherten Schweinefilet Curry-Hähnchenbrust Geräucherte Schweinsbäckle Panko-Prawn Pastrami Räucherlachs Roastbeef Caprese von der Kirschtomate Partyplatte...
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Unser Färsenfleisch
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Portfolio (2)
... aufgestellt. Alle Speisen werden nach den Wünschen der Gäste angerichtet und ausgegeben. Büffets mit Showcooking, wie z.B. Pasta aus dem Parmesanlaib, frisch tranchiertes Roastbeef aus dem Sous-Vide Garer oder vor Ort fertiggestellte Dessert werden hinter Acrylglas zubereitet, welches als Schutz dient. EVENTS & PRIVATE ANLÄSSE Saisonales...
Portfolio (1)
... - Suppenfleisch - versch. Braten - Roastbeef - Filet - Rouladen - Gulasch - Rinderhackfleisch alles für die Grillsaison Hausmacher Bratwurst - marinierte Kamm- und Lachssteaks - Holzfällersteaks - Dino-Steaks - Bauchscheiben - Grillrippchen - Putensteaks - Hähnchenbrustfilet - Hähnchenespieße - Grillfackeln - Filetspieße - und jede Menge Salate aus unserem Wurstsortiment Rohschinken - Bauernwürstchen...
Portfolio (1)
... Krabben auf Senf-Dillschaum Lachsmousse mit Olive, Kapern und Dill roher Schinken mit exotischen Früchten Französischer Brie mit Erdbeere und grob gemahlenem Pfeffer gekochter Schinken mit Spargelspitzen und Mayonnaise angemachter Kräuter-Frischkäse mit Schnittlauchspitzen Mexikanischer Mais-Bohnensalat Roastbeef rosa gebraten mit Spargelspitzen, Remoulade und Schnittlauch Mozzarella mit Tomate und...
Portfolio (2)
DE-48161 Münster
...Rinder Rib Eye Rinder Roastbeef Rinder Filet Rinder Flank Steak Rinder Steak Hüfte Rinder Kugel Rinder Unterschale Rinder Oberschale Rinder Semerrolle Rinder Tafelspitz Rinder Würfel Rinder Filet Streifen Rinder Roastbeef Steaks Rinder Tournedos Gehacktes vom Rind Rinder Streifen gegart...
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DE-08491 Netzschkau
... die beliebtesten Cuts geteilt. Ein nussiger Geschmack und das Zergehen auf der Zunge mit richtig guter Marmorierung des Fleisches sind Ergebnis, des fast 6 Wochen langen "Dry-Aging". Bei der Zusammenarbeit mit Callas-Kochschule an einem wundervollen Abend, während des Dry-Aged Kochkurses mit IHREM Fleischermeister, wurde die Begeisterung in die Tat umgesetzt und geteilt! Überzeugen Sie sich selbst und rufen Sie heute noch an um Ihren Gaumen zu verwöhnen! Heute noch eines der edlen Teile: T-Bone Steak, Filet Steak, Roastbeef, Porterhouse-Steak, Ribeye...
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CH-8006 Zürich
...Brot Crustino rustico, -hell, Rusti-Halbmond Pasten (vegan) Linsenpaste, Dalpaste, Kichererbsenpaste, Hummus Fleisch Vorderschinken, Rohschinken, Bündnerfleisch, Salami, Coppa, Roastbeef Gemüse & Antipasti Avocado, Tomaten, getrocknete Tomaten, Oliven, Artischokenherzen, wilde Paprika , Champignons, süsser Kürbis, Essiggurken, Silberzwiebeln Salat Eisberg, Rucola, Blattsalat Milchprodukt Butter, Mozzarella, Brie, Provolone, Schafskäse, Emmentaler, Parmesan Kräuter Basilikum Kerne,Nüsse Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Erdnüsse Süsses Honig...
Portfolio (2)
...Kartoffelpüree sowie kleine Meterbrot pro Person 19,50 € Roastbeef auf Platte dekoriert mit Bratkartoffeln und Remoulade pro Person 18,50 € Roastbeef, Kasseler, Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln, pikanter Remoulade pro Person 17,50 € Rinderschmorbarten vorgeschnitten magerer Rinderbraten mit Gemüse im Topf geschmort leckere Bratensauce vom Fond pro Person 12,50 € Rindergulasch Zartes Rindfleisch im Topf...
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...Rindergehacktes Rinderbraten Rouladen Suppenfleisch Beinscheiben Gulasch Roastbeef Rinderfilet Ochsenschwänze Rinderleber Rinderherzen Rinderzunge...
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... gegrilltem Gemüse Schafskäse Röllchen mit Auberginen ummantelt . Kartoffelpuffer mit Meerrettich gespießt und mit Lachs garniert im Muffin Schälchen gespießt Kl. Laugengebäck (mit Tomaten Mozzarella) Caprese Pumpernickel mit: Frischkäse Variationen und Lachs Roher Schinken mit italienischen Salami Spezialitäten Canapés mit: Exklusivem Braten wie Roastbeef Schweinelende Farmerschinken Kasseler gegrillt Putenbrust...
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DE-73660 Urbach
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...Ein Rind beziehungsweise ein Bulle besteht aus etlichen unterschiedlichen Teilstücken, deren Namensbestimmung und Sitz im Schlachtkörper so manchen Fleischkenner zum Schwitzen bringen. So viele unterschiedliche Teilstücke es gibt, so gibt es auch viele Verwendungsmöglichkeiten. Zartere Teilstücke wie das Filet oder das Roastbeef (beides aus dem Rücken) eignen sich perfekt als Steak, zum...
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...Schnittkäse, Camembert, gek. Ei, Eiaufstrich, wahlweise auf ofenfrischen halben Baguette- oder Körnerbrötchen oder auf verschiedenem Schnittbrot auf verschiedenem Bäcker Schnittbrot NIMMERSATT MIX – Business Der Delikatess Mix zzgl. mit Nordseekarabbensalat, Krabben pur auf Ei, Forellenkavier, Roastbeef, Fingerfood Deko von ... Fresh Fruits, Cornichons...
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