Über Pflanzenfette
Pflanzenfette sind Fette, die aus Pflanzenquellen gewonnen werden. Sie werden häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Textur und Geschmack zu verbessern. Pflanzenfette können in verschiedenen Formen wie Öl, Margarine oder Schmalz vorliegen und sind vielseitig einsetzbar. Sie werden als Bestandteil von Backwaren, Snacks, Dressings und vielen anderen Lebensmitteln verwendet. Pflanzenfette werden sowohl an Lebensmittelhersteller als auch an den Einzelhandel vertrieben. Sie sind in Supermärkten, Bio-Läden und online erhältlich. Ihre Verwendung ermöglicht es, auf tierische Fette zu verzichten und eine vegetarische oder vegane Ernährung zu unterstützen.
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