...Zwischen Gendarmenmarkt und „Unter den Linden“ befindet sich das Humboldt Carré. Ein klassischer Bau von 1901 mitten in Berlin, der einst als Bank erbaut wurde. Im ehemaligen Tresorraum der einstigen Disconto Bank werden heute feinste Meeresfrüchte und französische Küche serviert. Im Jahr 2009 wurde das Gebäude als kulinarischer und gesellschaftlicher Hotspot für Berlin wiederbelebt. Ein Verdienst von Geschäftsführerin Anna Maaß und einem leidenschaftlichen Gastro-Team der Extraklasse.
...Zwischen Gendarmenmarkt und „Unter den Linden“ befindet sich das Humboldt Carré. Ein klassischer Bau von 1901 mitten in Berlin, der einst als Bank erbaut wurde. Im ehemaligen Tresorraum der einstigen Disconto Bank werden heute feinste Meeresfrüchte und französische Küche serviert. Im Jahr 2009 wurde das Gebäude als kulinarischer und gesellschaftlicher Hotspot für Berlin wiederbelebt. Ein Verdienst von Geschäftsführerin Anna Maaß und einem leidenschaftlichen Gastro-Team der Extraklasse.
...Sie finden bei uns ein speziell auf die Gastronomie und Großverbraucher abgestimmtes Fachsortiment von heimischen und exotischen Fischarten bis hin zu Krustentieren. Für Ihre Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten steht Ihnen bei KASTNER ein umfangreiches Tiefkühl- und Frischfisch-Sortiment zur Auswahl. Fisch-Frischegarantie: Wir stellen Ihren Einkauf nach HACCP Standard zu, oder Sie transportieren diesen mit unserer KASTNER CoolBoxx – ganz ohne Unterbrechung der Kühlkette.
Fisch im Shop...
...LEBENSMITTELVERPACKUNGEN AUS KUNSTSTOFF
Unser Sortiment beinhaltet eine reiche Auswahl an Bechern, Schalen mit passenden Deckeln aus PS, PP und PET-Materialien für Fisch/Meeresfrüchte, Feinkost, Antipasti, Salate, Brotaufstriche und andere Erzeugnisse.
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... verschiedensten Fischsorten oder Meeresfrüchte. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater!
Frisch, frischer, direkt.frisch.
– die Vorteile im Überblick
Mindestbestellmenge
5 Kilogramm
Auslieferung nach max.
48 h ab Bestellung
Bestellung und Abrechnung aus einer Hand
Belieferung in ganz
Deutschland!
Kurze Lieferzeiten = Küstenfrischer Fisch
Unser Fisch-Kernsortiment...
... abweichende Packeinheiten realisieren. Als Standard verpacken wir unsere Beutel mit 100 Stück und Rollen á zwei Stück in Folie unter.
Anwendung Fleisch, Fleischwaren, geräucherte Produkte, Käse, Hartkäse, Fisch, Meeresfrüchte und Non-Food-Produkte
Vorteile Barriere gegen Sauerstoff und Wasserdampf
Struktur PA/PE
Farben transparent
Dicke 90 mµ
Länge 150 – 3.000mm
Breite 80 – 650mm
Bedruckung bis zu 8-farbig...
...Fischpulver, Fish Extrakt, Meeresfrüchte, Fleischextrakt, HVP, Würze, Hefeextrakt, Lutein, Gemüsepulver, ... erfahren Sie mehr auf unserer Webseite.
Seagarden Seafood Powder und Granulate
Die natürlichen Meeresfrüchtepulver und Extrakte werden aus qualitativ hochwertigen, frischen und gefrorenen Rohstoffen produziert. Für die Herstellung der Produkte werden keine künstlichen Zusätze verwendet...
...Dieser Weinessig ist nicht zu vergleichen mit dem üblichen Haushaltsessig. Er ist ein feiner Tropfen für Kenner, die damit Salate, Saucen, Pasteten, Marinaden oder Meeresfrüchte verfeinern.
Das Spektrum der Verwendungsmöglichkeiten ist beachtlich: Beim Salat schließt der Weinessig das Aroma der Salatblätter und der Kräuter auf. Beim Gemüse bewahrt er die Frische der Farbe und die enthaltenen...
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• Hilft bei der Geschmacksbildung
• Verbessert das Aroma
• Verbessert das visuelle Erscheinungsbild
• Geringe Auswirkung auf den Blutzucker- und Seruminsulinspiegel
• Ermöglicht eine schnelle Maillard-Bräunungsreaktion
Anwendungsbereiche:
• Kulinarik
• Fleisch
• Geflügel & Meeresfrüchte
• Tierfutter,
• Arzneimittel
Als normales Lebensmittel und nicht als Lebensmittelzusatz eingestuft.
GMO-frei: JA
Vegan & Vegetarisch: JA
Kosher & Halal: JA
BRC zertifiziert: JA...
...MAP-Siegelschalen aus Kunststoff eignen sich hervorragend für die Verpackung von Fleisch, Charcuterie, Fisch, Meeresfrüchte sowie für Convenience-Produkte.
Standardversionen sind aus PP in diversen marktüblichen Grössen und Farben erhältlich. Durch die Sauerstoffbarriere kann die Haltbarkeit und die Farberhaltung verlängert werden. Zusätzlich eignet sich eine PP-Schale zum Pasteurisieren und...
...Der Orangen-Pfeffer verfeinert mit seiner fruchtig-pikanten Note hervorragend Geflügel, Bratfisch wie z. B. Meeresfrüchte und Lachs.
-eigene Herstellung-
Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel.
Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf.
Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
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... Ente, Gans oder Wild, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, Marinaden und Dressings, vegetarische und vegane Küche.
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §9 ZZulV).
Hela. Wir sind Ihr kompetenter Partner für Geschmack und moderne funktionelle Systeme für Fleischverarbeitung, HoReCa und Food Service, für das Handwerk ebenso wie für die Industrie.
Hela wurde 1905...
... Lebensmittelqualität (E223)
• Natriumpyrosulfit Fotoqualität
• Natriumpyrosulfit Pharmaqualität
Anwendung
Natriumpyrosulfit findet in folgenden Bereichen Anwendung
• Lebensmittelkonservierung (Obst, Meeresfrüchte)
• Entgiften von cyanidhaltigen Abwässern
• Reduktionsmittel (z. B. Chlor, Dichromate)
• Wasseraufbereitung
• Flotation
Versand
Der Versand von Natriumpyrosulfit erfolgt in
• 25 kg-Säcken
• Big Bags mit max. 1.400 kg
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...Fisch & Meeresfrüchte.
Zutaten: 93% Quellsalz (unjodiert), 7% frische Zitronenschale*. 26 g
4. Bio Kräutersalz MEDITERRAN
Das unverwechselbare Aroma des sonnigen Südens.
Zutaten: 90% Quellsalz (unjodiert), 10% Bio-Kräuter* (Basilikum, Rosmarin, Oreganum, Bohnenkraut, Lorbeerblätter, u.a.). 24 g
In unserer Manufaktur schenken wir dem Quellsalz, das die Basis unserer Gourmetsalze...
...Von den Straßen Hong Kongs inspiriert ist uns ein fruchtig leckerer Rub gelungen!
Er verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer.
Auf Chicken, Meeresfrüchte oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er asiatischen Flair. ...
...Fonduetopf aus Edelstahl und 2,7 Liter Volumen. Passt auf alle Rechauds mit einem Durchmesser von 20 cm und ist für alle Herdarten geeignet. Inkl. Spritzschutz und Deckel aus Edelstahl.
Fondue lässt sich wunderbar vorbereiten und ist – nicht nur im Winter – ein ideales Gästeessen. Ob Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse in siedendem Öl oder lieber in einer leichten Bouillon gegart werden...
...Gemüse I Fingerfood I Obst & Beeren I Fleisch & Pilze I Teigprodukte I Brot & Gebäck I Torten & Kuchen I Desserts & Eis I Kartoffelprokdukte I Fisch & Meeresfrüchte...
...Du findest in unserem Sortiment mehr als 3.500 hochwertige Lebensmittel aus über 80 Ländern. Hierzu zählen Fleisch, Geflügel und Wild, Fisch und Meeresfrüchte, Obst und Gemüse, Käse- und Milchprodukte, frische Pasta sowie erlesene Köstlichkeiten aus kleinen Manufakturen. Auch besondere Brot- und Dessertspezialitäten haben wir für Dich im Angebot. Unser Fokus liegt auf der Vielfalt regionaler Geschmäcker.
...Unser Schwesterhotel Krebs (2 Gehminuten von uns entfernt) bietet Klassiker der Schweizer Küche und innovative Eigenkreationen. „Wir arbeiten ausschliesslich mit frischen, saisonalen Zutaten, welche wir wenn immer möglich aus der näheren Umgebung beziehen. Wir sind Mitglied von „Das Beste der Region“. Fische und Meeresfrüchte beziehen wir ausschliesslich aus nachhaltigem Fischfang- oder Aufzucht.“...
...Fische, Krebstiere, Muscheln und Algen sind nicht nur gesunde und wohlschmeckende Bestandteile unserer modernen Küche, sondern auch für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung unverzichtbar. Mehr als die Hälfte der weltweit verzehrten Fische und Meeresfrüchte stammt dabei heute schon aus Aquakultur. Nicht ohne Grund ist die Aquakultur der am schnellsten wachsende Zweig der...
... speziell entwickelten „eisigen“ Verpackung befindet sich die georderte Menge innerhalb von höchstens 24h im DPD Garantie-Paket beim Kunden. Und das sogar in einer Sortierung von z. B. 5x1 kg der verschiedensten Fischsorten oder Meeresfrüchte. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater! Frisch, frischer, direkt.frisch. – die Vorteile im Überblick...
... und bedanken uns ganz besonders für die Möglichkeit uneingeschränkt mit seiner Ware arbeiten zu dürfen!
Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance! Die Warenpräsentation wird ausgiebig geübt.
Praxisorientiert - das hat in diesem Seminar Priorität!
Einfach und raffiniert sind viele Zubereitungen für Fisch und Meeresfrüchte. Die besten Verkaufsargumente finden wir immer über Zubereitung und...
... Einkaufskorb. Sollten Sie einmal unsicher im Umgang mit Fischprodukten sein, hat unser geschultes Verkaufspersonal stets nützliche Tipps und Rezeptvorschläge für Sie bereit. Gern bestellen wir Ihnen Fisch und Meeresfrüchte, die wir nicht vorrätig haben.