Über Leinsamenmehl
Leinsamenmehl ist ein Produkt, das aus gemahlenen Leinsamen hergestellt wird. Es wird oft als glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Mehl verwendet. Leinsamenmehl ist reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, was es zu einer gesunden Ergänzung in der Küche macht. Es eignet sich gut zum Backen von Brot, Kuchen oder Keksen und kann auch als Bindemittel in Suppen oder Saucen verwendet werden. Leinsamenmehl wird sowohl in spezialisierten Bioläden als auch online vertrieben. Es ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich und lässt sich gut lagern, solange es kühl und trocken aufbewahrt wird.
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