Über Kellerbier
Kellerbier ist eine traditionelle Biersorte, die in unterirdischen Lagerräumen oder Kellern gelagert und gereift wird. Es handelt sich um ein naturtrübes Bier, das durch eine schonende, langsame Gärung hergestellt wird. Kellerbier zeichnet sich durch seinen frischen, malzigen Geschmack und einen leicht herben Charakter aus. Es wird oft als süffiges und erfrischendes Bier für den Genuss zu Hause oder in Kneipen und Gaststätten eingesetzt. Kellerbier wird meist in Flaschen oder Fässern vertrieben und von kleinen Brauereien hergestellt, die auf traditionelles Brauhandwerk und natürliche Zutaten Wert legen.
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