Chicoree Großhändler

Chicorée ist ein Gemüse, das aus der Wurzel der Chicoréepflanze gewonnen wird. Es hat eine leicht bittere Geschmacksnote und zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen aus. Chicorée wird oft als Salat verwendet und kann auch roh oder gekocht verzehrt werden. Neben seinem gesundheitlichen Nutzen wird Chicorée auch aufgrund seiner appetitanregenden und verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Das Gemüse wird sowohl im Einzelhandel als auch auf Wochenmärkten und in Supermärkten vertrieben. Es ist in der Regel das ganze Jahr über verfügbar und kann frisch oder in Form von Aufgüssen, Säften oder Pulvern erworben werden.