Carnaroli Firmen

Carnaroli ist eine Sorte von Reis, die vor allem in Italien für die Zubereitung von Risotto verwendet wird. Dieser Reis zeichnet sich durch seine besondere Konsistenz und Textur aus. Carnaroli hat einen hohen Stärkegehalt, wodurch sich das Risotto cremig und dennoch bissfest kochen lässt. Es wird oft als "König des Risottos" bezeichnet. Carnaroli Reis kann in Supermärkten, Delikatessengeschäften oder Online-Shops erworben werden und ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich. Da es sich um eine hochwertige Reissorte handelt, ist Carnaroli oft etwas teurer als andere Sorten, aber es lohnt sich für alle, die ein perfektes Risotto zaubern möchten.