Ein traditioneller Premium-Schinken für die Feinkosttheke auf allerhöchstem Niveau. Handgefertigt aus den besten Schlögelteilen ohne Schwarte mit einer zarten, gewachsenen Speckauflage. Der Schinken wird mild gepökelt, dezent geräuchert und besonders schonend gebrüht. Besonders schonend gebrüht und mit zarter Speckauflage. Der mild-würzige Aufschnitt für Feinschmecker. Diese Größen gibt es (Grammatur). Im Stück. Thekenware. Aufgeschnitten. Nährwerte. (100 g enthalten durchschnittlich). Die Angaben beziehen sich auf den Gourmet Schinken 3 kg. Energie. 547 kJ/131 kcal. Fett. 6,6 g. davon gesättigte Fettsäuren. 2,6 g. Kohlenhydrate. < 0,5 g. davon Zucker. < 0,5 g. Eiweiß. 18 g. Kochsalz. 2,5 g. Gourmetschinken frisch geschnitten. Ein traditioneller Premium-Schinken für die Feinkosttheke auf allerhöchstem Niveau. Handgefertigt aus den besten Schlögelteilen ohne Schwarte mit einer zarten, gewachsenen Speckauflage. Der Schinken wird mild gepökelt, dezent geräuchert und besonders schonend gebrüht. Diese geschmackvolle Schinken-Sensation beglückt den Gaumen mit einer feinwürzigen und angenehmen Rauchnote.