Überlegene Wärmestabilität und verbesserte Säurestabilität
Ultrafeine Versionen für besseres Mundgefühl und allgemeines Geschmacksprofil erhältlich
Mikrofeinversionen für besseres Mundgefühl und allgemeines Geschmacksprofil erhältlich
Opazität bei Anwendungen mit niedriger bis hoher Wasseraktivität
Koscher und Halal geeignet