Vorspeisen und Snacks

Fingerfood & Snacks Antipasti „Calabresi“ mit Tomaten & Ziegenkäse Datteln im Schinkenmantel Eingelegte Tomaten nach Original-Rezept á la Cardinali Partybrötchen mit Tomaten, Kürbis- & Pinienkerne Pflaumen im Knusperspeck Tomatenbrot „Toskana“ Gegrillte Riesenchampignons mit Cranberry-Schafskäse-Füllung Herzhafte Bratäpfel mit Pute & Walnüssen Honig-Nüsse Gewürzte Cashewkerne Spicy Nuts Spargel-Flammkuchen mit Walnüssen Walnusscrostini Kürbisecken mit Aprikosen Mediterraner Flammkuchen mit getrockneten Tomaten Spargel-Flammkuchen mit Aprikosen und Kürbiskernen Saté-Spieße mit Cashew-Sauce Spargel-Blätterteig-Stangen mit Bacon Mini-Pide mit Spinat und Feta Schinken-Käse-Schnecken mit Frühlingszwiebeln Sommerrollen mit Rinderstreifen Wraps mit Hähnchen, Antipasti und Pesto rosso Selbstgemachte Caprese Brötchen Flammkuchen mit Birne, Camembert und Walnüssen Flammkuchen mit Hokkaido und Pfifferlingen Quinoa-Spinat-Muffins mit Feta Carrot Cake Smoothie Bowl Dip & Aufstrich Feigen-Walnuss-Dip Tomaten-Beeren-Chutney Cranberry-Melonen-Salsa Fruchtiger Brotaufstrich mit Mischobst Frischkäseaufstrich mit Feigen Tomaten-Basilikum-Creme Tomaten-Hummus mit geröstetem Fladenbrot Rhabarber-Pflaumen-Kompott Aprikosen-Apfel-Chutney Spekulatius-Pecanuss-Creme Salate Auberginen-Tomatensalat mit Schafskäse & Kürbiskern-Pesto Couscoussalat mit Aprikosen Cranberry-Spinat-Salat Butternutkürbis-Mangoldsalat mit karamellisiertem Salatveredler Fruchtiger Salat mit getrockneten Cranberries Kerniger Kartoffel-Tomaten-Salat mit Salatveredler Grüner Spargel Nudelsalat mit Nuss-Estragon-Dressing Feldsalat mit Cranberries, gelber Paprika & geröstetem Salatveredler Linsensalat mit Datteln Cranberry-Tomaten-Salat Panzanella Brotsalat mit Salatveredler Gebratener Chicoréesalat mit Aprikosen & Parmaschinken Cranberry-Frischkäsekugeln auf Salat Spargel-Salat mit Walnusskerne Schichtsalat mit Quinoa, Cranberries & Cashewkerne Herbstsalat mit Topinambur Süsskartoffelsalat mit Pecannusskernen Quinoa-Salatbowl mit Salatveredler Ziegenkäse-Salat mit Kürbiskernen Hähnchen-Salat mit Sonnenblumenkernen Caprese de luxe mit Pinienkerne Sommersalat mit Himbeer-Ingwer-Vinaigrette Graupensalat mit Erdnüssen & Granatapfel Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und grünen Bohnen Rote-Bete-Salat mit Feta und Honig Friséesalat mit Quinoa, Datteln und Ziegenkäse Tomaten-Bulgur-Salat mit Frühlingszwiebeln Thailändischer Glasnudelsalat mit Zucchini Quinoasalat mit Granatapfelkernen Asia-Salat mit Cashewdressing, Rindfleisch und Shiitake-Pilzen Rucola-Salat mit Kichererbsen und gebackenem Ziegenkäse Wildkräuter-Salat mit Quinoa-Feta-Bällchen und Erdbeer-Vinaigrette