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Rinderkopffleisch 80/20 TK
Über dieses Produkt
Rinderkopffleischabschnitte 80/20 TK
Artikelzusammensetzung: von Rindern aus Es zugelassenen deutschen Schlachtbetrieben, Ri.-Kopfabschnitte, Hinterkranz mit mageren Teilstücken vom Kopf
Verpackung: nackte Blöcke
Lagertemperatur: min. -18°C/haltbar 360 Tage
Artikelbezeichnung: Artikelnummer, Tageschargennummer, Hersteller BY50500, Bruttogewicht, Taragewicht, Nettogewicht, Verwiegedatum, Mindesthaltbarkeitsdatum, EZ-Label
Rückverfolgbarkeit: Wareneingangsplan, Zerlegeplan
Mikrobiologische Werte: gemäß DGHM, Verordnung (EG) 2073/2005
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