Brüne Gastro - Professioneller Gastronomiebedarf

Koch- und Küchengeräte, Küchenzubehör, Spültechnik, Kühltechnik, Ersatzteile und Service. KOCHGERÄTE UND KÜCHENMASCHINEN In einer gelungenen Küche müssen hochwertige Kochgeräte, Herde, Kessel, Fritteusen, Wasserbäder mit modernsten Kombimodulen, Gargeräten und Küchenmaschinen optimal zusammenarbeiten. Daher finden Gastronomen, Hoteliers, Betriebsleiter und Architekten nicht nur Unterstützung bei der Realisierung individueller Großküchen - wir beraten auch gerne bei der Auswahl bedarfsgerechter Kochgeräte, Maschinen und Ausstattungen. HOCHWERTIGES KÜCHENZUBEHÖR Um auch beim Küchenzubehör erstklassige Markengeräte zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können, sind wir Mitglied der GTEG-Gruppe, einer Einkaufsgemeinschaft von über 30 Großküchen-Fachbetrieben. Zu einer effizienten Großküche gehört auch das entsprechende Küchenzubehör. Auch hier profitieren unsere Kunden von unserer langjährigen Erfahrung. LEISTUNGSSTARKE SPÜLTECHNIK Gerade in Großküchen und Kantinen sollte auf leistungsfähige Spültechnik gesetzt werden, um große Mengen von Geschirr, Kochutensilien, Gläsern und Besteck schnell und trotzdem gründlich bewältigen zu können. SPARSAME KÜHLTECHNIK Moderne Kühltechnik muss nicht nur den wachsenden Ansprüchen in Großküchen genügen. Vorausschauende Gastronomen achten auf den Energieverbrauch und die Energieeffizienz von Kühllagerstellen, Kühlschränken und Vitrinen. Ansprechende Produktpräsentation und optimale Zwischenlagerung dürfen keine Widersprüche sein. CAFETERIA UND MOBILE LÖSUNGEN Moderne Cafeterien, Espressobars oder gar mobile gastronomische Konzepte stellen eigene Anforderungen hinsichtlich platzsparender Küchentechnik, kompakten Einbau- und Auftischgeräten und attraktiver Präsentation von Speisen und Getränken. KAFFEEMASCHINEN, VOLLAUTOMATEN ODER SIEBTRÄGER? Auch bei der richtigen Kaffeemaschine kommt es auf die Anforderungen an: Wir führen ein breites Sortiment an Kaffeemaschinen - vom Kaffeeautomaten über klassische Filterkaffeemaschinen oder vielseitige Vollautomaten bis zur mehrgruppigen Siebträger-Kaffeemaschine. ERSATZTEILE UND SERVICE