Kaum zu glauben, aber dennoch möglich. Unser Erythrit ist zu 100% kalorienfrei und hat einen glykämischen Index von sagenhaften 0. Perfekt für Menschen, die Wert auf eine kalorienarme Ernährung legen.
In Geschmack und Konsistenz steht er dem normalen Haushaltszucker dennoch in nichts nach. Die Süßkraft beträgt circa 70-80% normalen Zuckers.
Herkunft & Qualität
Unser Erythrit wird aus Maisstärke gewonnen. Hierbei achten wir besonders auf den Ursprung des Mais‘. Wir garantieren, dass ausschließlich natürlicher Mais zur Herstellung verwendet wird. Wir distanzieren uns von genmanipulierten Produkten. Der Mais wird in Frankreich angebaut und verarbeitet. Durch Jahrtausende lange Erfahrungen im Anbau von Weizen, Mais und Reis konnten die Erträge der französischen Bauern in den letzten Jahren vervielfacht werden. Auf großen Plantagen finden viele Menschen Arbeit, um der Nachfrage gerecht zu werden.
Unser Erythrit aus Frankreich ist zudem HALAL (Halāl) und KOSHER zertifiziert. Einen Nachweis darüber kann auf Wunsch gerne zugeschickt werden.