Als erste Käserei Deutschlands, die seit 1984 Bio-Hartkäse herstellt, sind auch Bio-Produkte unser Fachgebiet.
Das Siegel „Bioland“ ist der führende ökologische Anbauverband in Deutschland.
Im Einklang mit der Natur betreibt Bioland umweltschonende und nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung.
- Unser Bauhofer Bioland Emmentaler aus dem Allgäu
- Hergestellt nach den sieben Bioland-Prinzipien für eine nachhaltige Herstellung
- Das Lebensmittel als Mittel zum Leben für ein hochwertiges Produkt
- Milch von Kühen, die mit Grünlandfutter sowie Getreideschrot gefüttert werden, kein Einsatz von Silage
Unsere hochwertige PE-Frischhaltefolie ist dehnbar, hochtransparent und tiefkühlgeeignet sowie für sämtliche Lebensmittel zugelassen.
Unsere Folien g...
Die Käse werden aus Heumilch (100 % silofrei) von kontrollierten Bio-Betrieben aus Walchsee und Umgebung hergestellt. Bei der Produktion der Heumilchk...
Größe: 88 x 88 x 88 mm Material: 90 g/m² Offsetpapier matt holzfrei weiß (Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft) Druck: Schnittkanten 4-seitig, 1- b...
Dieser Schnittkäse wird nach mind. 6 Wochen Reifung in Chilikräutern gewälzt und erhält dadurch sein leicht scharfes, aromatisches Aroma. Die Rinde is...
Dieser aromatische, halbfeste Schnittkäse eignet sich ideal zum Überbacken oder zum Raclette. Ein Laib wiegt ungefähr 4,5 kg und hat ca. 50% Fett i. T...
ARTIKELNUMMER:N/A Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt...
in drei verschiedenen Sorten
Walchseer Bio Bauernkäse im Laib
und als Kleinstück ca. 300g
Walchseer Bio Bockshornklee im Laib
und als Kleinstück ca. 3...
Glückskäse ist eine Käsespezialität aus Toggenburger Bergmilch.
Der Käse mit wildem Majoran ist eine Käse-Innovation in Zusammenarbeit mit dem landwi...
Art.Nr.: 3725
Der Chällerhocker und Tufertschwiler werden von einer Familienkäserei in der zweiten Generation in Tufertschwil gekäst. Die silofreie M...
Wir machen Käse und das schon lange: Seit vier Generationen sammeln wir in der Bergkäserei Zillertal Heumilch von Bauern aus der Region und verarbeite...
Unsere hochwertige PE-Frischhaltefolie ist dehnbar, hochtransparent und tiefkühlgeeignet sowie für sämtliche Lebensmittel zugelassen.
Unsere Folien g...
Die Käse werden aus Heumilch (100 % silofrei) von kontrollierten Bio-Betrieben aus Walchsee und Umgebung hergestellt. Bei der Produktion der Heumilchk...
Größe: 88 x 88 x 88 mm Material: 90 g/m² Offsetpapier matt holzfrei weiß (Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft) Druck: Schnittkanten 4-seitig, 1- b...
Dieser Schnittkäse wird nach mind. 6 Wochen Reifung in Chilikräutern gewälzt und erhält dadurch sein leicht scharfes, aromatisches Aroma. Die Rinde is...
Dieser aromatische, halbfeste Schnittkäse eignet sich ideal zum Überbacken oder zum Raclette. Ein Laib wiegt ungefähr 4,5 kg und hat ca. 50% Fett i. T...
ARTIKELNUMMER:N/A Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt...
in drei verschiedenen Sorten
Walchseer Bio Bauernkäse im Laib
und als Kleinstück ca. 300g
Walchseer Bio Bockshornklee im Laib
und als Kleinstück ca. 3...
Glückskäse ist eine Käsespezialität aus Toggenburger Bergmilch.
Der Käse mit wildem Majoran ist eine Käse-Innovation in Zusammenarbeit mit dem landwi...
Art.Nr.: 3725
Der Chällerhocker und Tufertschwiler werden von einer Familienkäserei in der zweiten Generation in Tufertschwil gekäst. Die silofreie M...
Wir machen Käse und das schon lange: Seit vier Generationen sammeln wir in der Bergkäserei Zillertal Heumilch von Bauern aus der Region und verarbeite...