Dieses Brötchen besteht aus zartem, gerolltem Plunderteig, der mit Zucker und Zimt gefüllt ist. Als ursprüngliche Spezialität der Hamburger Küche genießen Sie das Franz-Brötchen am besten zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag.
Nährwerte
pro 100g
Energie (kJ)
Energie (kcal)
2034
Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
Eiweiß (g)
Salz (g)
0,63
Allergene
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Zucker, Weizen, Paprika (Gewürz), Stärke aus Weizen), Eier (Hühnervollei, Hühnereieiweißpulver, Hühnervolleipulver), Milch (Butter, Vollmilch, Süßmolkenpulver, Milcheiweiß), Schalenfrüchte (Mandeln, Mandelmehl)
07.04.2017
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Die Abwechslung macht's
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Für die Gastronomie stellen wi...
Für eine vegane Ernährung geeignet
Verfügbarkeit: täglich
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Weizen
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Bennätzken
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Das Emmerbrot erhält seinen Charakter durch seinen hohen Proteingehalt.
Es hat ein würzig, kräftiges Aroma. Dieses Brot ist ein „Treibstoff- und Kraft...
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