...Artikel-Nr.: AS10085.3 Glycerin (von gr. glykerós ‚süß‘ [7], auch Glycerol oder Glyzerin) ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1,2,3-triol.
Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt (die Endung -in steht für Alkine oder Amine). Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen als Fettsäureester (Triglyceride) vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422. Dieses Produkt enthalt kein Nikotin...
Rohstoffhändler für die Bereiche Pharma (Wirkstoffe und BTM), Veterinärindustrie, Nahrungsergänzung, Lebensmittel und Kosmetik. Kernkompetenz in Aminosäuren und Pflanzenextrakten...
... selbst bilden noch speichern. Bei natürlichem Vitamin C handelt es sich um Vitamin C aus der Hibiskus Blüte ohne Zusätze.
Die einzigartige Kombination von ausgesuchten, hochwirksamen Pflanzenextrakten und den Zusätzen an Mikronährstoffen, wie Vitamin E und Zink bilden einen Synergie-Effekt zwischen körperlichem Wohlbefinden und geistiger Fitness!
...Ökokontrollstelle: DE-ÖKO 007
In der europäischen Union sind die Begriffe „Bio“ und „Öko“ bei Lebensmitteln gesetzlich geschützt. Die EG-Öko-Verordnung 834/2007 liefert hierzu die gesetzliche Grundlage. Darin werden alle Stufen von der Erzeugung, Verarbeitung bis hin zur Kennzeichnung und dem Handel von Bio-Produkten genau geregelt. Jedes Unternehmen, das Bio-Waren in jeglicher Form in Verkehr bringt, muss die verordnungsgemäße Arbeitsweise von einer unabhängigen Öko-Kontrollstelle zertifizieren lassen.
(Download Zertifikat)...
...Norevo ist Lieferant von natürlichen Rohstoffen, wie z.B. Honig & Bienenprodukte, natürliche Wachse, Lakritzextrakt, Gummi Arabicum und funktionale Inhaltsstoffe fürdie Süßwaren-Industrie.
...Carobpulver: Lebensmittelzusatzstoff: Natürliche Produkte. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Backwaren, Süßwaren. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige pflanzliche Rohstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
... Herstellung erfolgt durch die Mischung von Natrium- und Kaliumsalz.
Xanthan ist ein cremig-weißes pulver, das sich sowohl in heißem als auch kaltem Wasser leicht löst und viskose, pseudoplastische Lösungen bildet. Es wird als Stabilisator, Emulgator, Verdickungsmittel, Suspensionsmittel, Strukturverbesserungsmittel und Schaumverstärker für Lebensmittel eingesetzt.
Xanthan hat außergewöhnliche und...
...-7
Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert.
Dr. Paul Lohmann® offers Calcium Lactate PLUS as powder, granules and coarse powder in food grade.
For pharmaceutical applications, it is used as a...
Die InnoSteam GmbH mit Sitz in Stuttgart ist ein Anbieter von Abfüll- und Verpackungssystemen sowie eine Großhandelsgesellschaft mit individuellen Lösungen für den europäischen Markt.
...Lebebsmittelzusatzstoff E 300
zur Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin C
Auch in Kleingebinden von 1 kg Beutel bis 10 kg Sackware aus Direktimport, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung.
...Die Verwendung von Barley Fiber+ fürdie Mehlmischung Ihrer Produkte trägt wesentlich zur Erreichung der folgenden nährwertbezogenen Angaben bei:
• High Fibre
• Source of Protein
• Nutri Score...
... fermenta...
Ihr Partner auch für diese Fälle!
Frischhaltung, eine große Herausforderung der Lebensmittelindustrie!
Absolute Frische der Rohstoffe,
hygienische Verarbeitung
sowie exakte Verpackung und Kühllagerung,
sind die Voraussetzungen!
In vielen Fällen ist trotzdem der Einsatz von Frischhalte- oder Konservierungsmitteln unerlässlich!
KOMPLEX... ABER LÖSBAR
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...Haben euch die Produkte überzeugt? Dann können wir schnellstmöglich euren persönlichen Convini-Store bei euch aufstellen und installieren. Von der Lieferung bis hin zum regelmäßigen Service.
...Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgatoren, Säuerungsmittel, Konservierungsstoffe, Zuckeraustauschstoffe, Lebensmittelfarben und Aromastoffe.
...Zuckeraustauschstoffe sind süß schmeckende Verbindungen, die in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen sind.
Unser Angebot umfasst
Polydextrose
Dextrin
Inulin...
...Transglutaminase, Lebensmittelzusatzstoffe sowie Hilfsstoffe
Transglutaminase, auch allgemein als TG abgekürzt, ist ein natürliches Enzym mit der Fähigkeit die Proteinfunktionalität durch Vernetzung von Glutamin- und Lysinbindungen zu modifizieren. TG ist ein wirksamer Proteinkleber sowie ein Texturverstärker. Die C&P Group extrahiert Transglutaminase aus einem natürlichen Fermentationsprozess.
Transglutaminaseprodukte: Flüssig
Verpackung: IBC Container, Kanister...
...Über Geschmack lässt sich streiten, über unsere Additive / Zusatzstoffe nicht.
Die hs Additive stellt Ihren Kunden verarbeitungsfertige Additive zusammen.
Über Geschmack lässt sich streiten, über unsere Additive nicht.
Die hs Additive stellt Ihren Kunden verarbeitungsfertige Additive zusammen:
Kochpökelware
Rohpökelware
Rohwurst
Brühwurst
Convenience-Produkte
Technologische Beratung
...
... Nebenprodukt bei der Herstellung von Olivenöl gewonnen wird. Aufgrund seiner molekularen Struktur hat sein regelmäßiger Verzehr verschiedene vorteilhafte Wirkungen wie Antioxidationsmittel, entzündungshemmende Mittel und als Schutz für Haut und Augen usw. Aus diesen Gründen ist die Verwendung von Hydroxytyrosol eine gute Strategie als Ersatz für synthetische Zusatzstoffe. ...
Wir sind Ihr verlässlicher Partner für vielseitige, nachhaltige und natürliche Süßungsmittel aus aller Welt, als Zutat für die verarbeitende Lebensmittelindustrie, oder als abgepacktes Endprodukt.
...2.500 bis 3.000 Stoffe bei der Herstellung von Aromen verarbeitet werden. Aufgrund der Geschmacksintensität ist der prozentuale Anteil an Aromen in den jeweiligen Produkten meistens sehr gering.
In der Lebensmittelindustrie kommen sie zum Einsatz, da sie für einen besseren und intensiveren Geschmack sowie für ein delikateres Aussehen der essbaren Produkte sorgen. Demnach kann der Erfolg eines...
...Zusatzstoffe finden in der Lebensmittelindustrie immer stärkere Anwendung.
Wir liefern fürdie verschiedenen Industrien unsere Zusatzstoffe in den von Ihnen benötigten Gebindegrössen – Kiloweise oder auch im Tanklastzug, je nach Ihren Anforderungen. Nutzen Sie unsere Erfahrungen, fragen Sie einfach an.
Backwarenindustrie
Süsswarenindustrie
Eiscremeindustrie
Tiefkühlkostindustrie
Bäckereigroßhandel
Rohstoffhandel
Milchbetriebe / Molkereien...
Diacleanshop ist Ihr Partner für Chemikalien: Grundstoffe und Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie, pharmazeutische und chemische Industrie & Kosmetikindustrie.
... eine Wasseraufnahmefähigkeit von 1:12. Dabei bildet es eine gummige Bindung aus, ähnlich wie Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl. Darüber hinaus ist LeinPRO Organic FM ein äusserst starker Emulgator. Es eignet sich deshalb als Ei-Ersatz in Mayonnaise und als Ersatz von Vollei und Vollei-Pulver in Backwaren wie Brioche, Biscuitteig und Muffins. In veganen Fleischersatzprodukten macht die Bindung von LeinPRO in Zusammenarbeit mit unserem FavaPRO 25 den Einsatz von Methylcellulose überflüssig und unnötig.
Ab Lager: Deutschland
Hergestellt in: Deutschland
Sack: 25kg
Palette: 600kg...
Lebensmittelzusatzstoffe sind chemische Substanzen, die Lebensmitteln hinzugefügt werden, um ihre Eigenschaften zu verbessern oder ihre Haltbarkeit zu verlängern. Sie werden eingesetzt, um Geschmack, Farbe, Konsistenz oder Stabilität von Lebensmitteln zu beeinflussen. Einige Zusatzstoffe dienen auch zur Konservierung oder zur Verhinderung von Bakterienwachstum. Lebensmittelzusatzstoffe werden üblicherweise von Lebensmittelherstellern hergestellt und an sie vertrieben. Sie unterliegen jedoch strengen Vorschriften und Kontrollen, um sicherzustellen, dass sie gesundheitlich unbedenklich sind und den Verbrauchern keinen Schaden zufügen. Ihre Verwendung wird in der Liste der Inhaltsstoffe auf den Lebensmittelverpackungen angegeben.