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de
DE-27442 Gnarrenburg
1949
10-19
Lieferung: Europa
Zertifikate: 2
Händler
Großhändler... hier einmal exemplarisch die Barbecue-Soße aufgeführt, die ihre kräftig-braune Farbe häufig durch den Einsatz von dunklem Gerstenmalzextrakt erhält.
Darüber hinaus unterstreichen Malzextrakte in nahezu jeder Rezeptur das gewünschte Aroma. Probieren Sie dieses doch einmal einfach und schnell mit einem Salatdressing aus, in dem Sie die süße Note durch Malzextrakt hinzufügen. Sie werden staunen...
DE-49134 Wallenhorst
5-9
Lieferung: Europa
Großhändler... eignen sich die hellen Malzextrakte hervorragend zur Geschmacksabrundung, sie verbessern die Rösche und das Backvolumen. Durch die dunklen Malzextrakte erhalten die Produkte eine natürliche intensive Farbgebung und einen kräftigen Geschmack.
Passende Produkte
Malzextrakte
Andere Produkte
Geröstetes und Gerstenmalzmehl
AT-1220 Wien
100-199
Lieferung: National
Zertifikate: 1
Händler
HerstellerUnser Unternehmen ist auf die Produktion von Backzutaten spezialisiert. Unsere Produkte sind Backmittel für Brot, Malz, Marzipan, Nugat, Dessertprodukte und sonstige Produkte für Feinbackwaren.
Passende Produkte
Flüssiger Malzextrakt aus Gerstenmalz
Andere Produkte
Backmittel und Backmischungen in reichlicher Auswahl
DE-20095 Hamburg
1912
200-499
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 18
HändlerHerstellerGroßhändler...Der Großhandel August Töpfer & Co. ist ein zuverlässiger Handelspartner für Malzextrakt, gefertigt aus verschiedenen Getreidearten, in Farbvariationen von hell bis dunkel sowie mit und ohne Hopfen.
Die Verwendung von Malzextrakt ist vielseitig und erstreckt sich über die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis hin zum Pharmabereich.
Passende Produkte
Malzextrakt / Bio-Malzextrakt
Andere Produkte
Paranuss
DE-14513 Teltow
1907
20-49
Lieferung: Europa
Zertifikate: 6
HändlerHersteller
DienstleisterGroßhändlerDie Teltomalz GmbH ist ein moderner Mischbetrieb für Backmischungen, Backvormischungen und Backmittel.
DE-96135 Stegaurach
2015
100-199
Lieferung: Europa
Zertifikate: 3
HändlerHerstellerDienstleister...WEIZENFASER, Tomatenmark, Gewürze, Malzextrakt (Wasser, glutenfreies GERSTENRÖSTMALZ, Hopfen, Hefe), glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Apfelessig, Erbsenfaser, Kartoffelstärke, Flohsamenschalen, Speisesalz, Dextrose, Verdickungsmittel: Methylcellulose; natürliche Aromen, geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch), geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch).
Passende Produkte
endori veggie burger
Andere Produkte
endori veggie schnitzel
DE-74206 Bad Wimpfen
1859
200-499
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 12
HerstellerDienstleisterGroßhändler... 4,5 g
Salz 1,8g
Zutaten: Weizenmehl, getrockneter Weizenvorteig (Weizenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinesäure
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Mehle:
Buchweizenmehl
Chapatti Atta Weizenmehl
Dinkelmehl Type 630, Type 812, Type...
DE-67435 Neustadt
5-9
Lieferung: Regional
HerstellerDienstleister...Kastanienbrot
Sauerkrautbrot
Berliner Landbrot
Holzofenbrot
Schweizerbrot
Walnussbrot
Zutaten:
ROGGENMEHL50
WEIZENMEHL50
NATURSAUERTEIG
ROGGENMEHL
, Wasser), Wasser, Jodsalz, Hefe, Malzextrakt
Unsere Brote werden mit Natursauerteig hergestellt um ein mildes nicht zu säuerliches Aroma und Geschmack zu bekommen.
Holzofenbrot !
Ein ganz besonderes Produkt, welches mit Liebe und Sorgfalt entsteht...
DE-24837 Schleswig
Lieferung: National
Hersteller...Roggenflocken, Roggenschrot, Weizenmehl, Malzextrakt
Nährwerte (je 100g):
Brennwert in kJ: 790
Brennwert in kCal: 189
Eiweiß: 5,40 g
Kohlenhydrate: 38,95 g
Fett: 0,95 g
Broteinheiten (BE): 3,2
entspricht: 30,8 g = 1 BE
Gebäckcharakteristik:
Dieses Brot wird mit Rogenvollkornmehl und -schrot sowie mit Sauerteig aus eigener Herstellung gebacken. Die Roggenflocken werden eingeweicht und der grobe...
Passende Produkte
Rheinisches Vollkornbrot
DE-78256 Steißlingen
1934
50-99
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 6
HerstellerDienstleister...Im Sudhaus wird mittels Enzymen + Wasser der gewonnene Malzextrakt verflüssigt.
Die entstehende Bierwürze wird geklärt und gekühlt. Hierfür produziert GROSS die geeigneten Tanks. ...
Passende Produkte
Tanks für das Sudhaus
Andere Produkte
Prozessanlagen
DE-22763 Hamburg
1986
20-49
Lieferung: Europa
Zertifikate: 1
Dienstleister...Malzextrakt- oder Dextrose-Agar), welche auf Grundlage der DIN ISO 16000-18:2012-01 durch Impaktion beprobt wurden. Die so gewonnenen Luftmessproben werden bei uns im Labor bebrütet, um die darauf vorhandenen Schimmelpilze kultivieren und im Anschluss bestimmen zu können. Grundlage dieses Verfahrens stellt die DIN ISO 16000-17:2010-06 dar. Bestimmt und gezählt werden die Schimmelpilztypen. Eine...
Passende Produkte
Mikrobiologie
Andere Produkte
und weitere Analysen
DE-34123 Kassel
1930
100-199
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 4
Hersteller... der guten Wasserlöslichkeit vielfach in der Nahrungsmittelindustrie eingesetzt.
Anwendungsbereiche:
VetterTec Sprühtrockner ermöglichen die zuverlässige Trocknung von:
• Futterhefe
• Lignin
• Bierhefe, Hefeextrakt und Hefezellen, Malzextrakt
• Maltodextrin, modifizierter Stärke, löslichem Weizenprotein, Polyalkoholen
• Pigmenten, Farbstoffen, organischen/anorganischen Chemikalien...
Passende Produkte
VetterTec Sprühtrockner
Andere Produkte
VetterTec Ringtrockner
DE-74523 Schwäbisch Hall
2000
20-49
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 2
HändlerHerstellerDienstleister...Einsatzmöglichkeiten: z.B.: Lagerung und Transport von Lebensmitteln (Zucker, Olivenöl, Malzextrakt), Wasser und anderen flüssigen, pastösen oder rieselfähigen Stoffen
Lagerung und Transport von Gefahrgut,
Typische Anwender: Chemische Industrie, Pharmazeutische Industrie, Kosmetische Industrie, Krankenhäuser und Dialysezentren, Farben-, Lack-, und Leimindustrie, Lebensmittel industrie.
NW 50 Viton: NW 50 Viton
NW 40 Viton: NW 40 Viton
NW 50 EPDM: NW 50 EPDM
NW 40 EPDM: NW 40 EPDM...
DE-85551 Kirchheim bei München
2019
10-19
Lieferung: Weltweit
HändlerHerstellerDienstleisterGroßhändler...Immer Brot zu Hause!
Nicht nur für Notfälle. Auch im Alltag immer wieder praktisch! Haltbar bis 2031.
Das Roggen-Mischbrot überzeugt mit kräftigem Biss und typisch herzhaftem Brotgeschmack.
Enthalten sind 8 x 350g Brot.
Zutaten:
61% Mehl (80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl), Wasser, Hefe, Speisesalz, Branntweinessig, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel...
Andere Produkte
5 Tage Vorrat Premium Glutenfrei / Glutenfreie Lebensmittel
DE-33442 Herzebrock-Clarholz
1722
1-4
Lieferung: Regional
HerstellerDienstleister...Braukunst trifft auf Brennkunst.
Und das Ergebnis schmeckt doppelt gut. Erlesene Malzextrakte, feinste Aromen und original Hohenfelder Schwarzbier werden von uns schonend verarbeitet und abgefüllt. Für besten Genuss!
Wieviel?: 0,5 Liter
Schmeckt nach ...: Malzig süß
Alkoholgehalt: 21 % vol.
Passende Produkte
Hohenfelder Bierlikör
Andere Produkte
Edellikör Pfefferminz
AT-2435 Wienerherberg
2015
1-4
Lieferung: Regional
HändlerDienstleister...Mehrkornweckerl
Schinken, Gurke, Käse, garniert mit Salat
Schinken, Gurke, garniert mit Salat
Zutatenliste: Weizenmehl *, Wasser, Backmischung (Leinsaat, Gerstensauermalzschrot, Weizenmehl, Weizenkleber, Roggenmalzmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Zucker, Weizenmalzmehl, Salz, Säuerungsmittel E 270), Haferflocken *, Roggenmehl *, Hefe, Sesam, Leinsaat, Salz...
DE-82256 Fürstenfeldbruck
1573
100-199
Lieferung: Weltweit
HerstellerDienstleister... Entalkoholisierung)
Alkoholgehalt
<0,5
%vol
Restextrakt
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Physiologischer Brennwert
kcal
Fett
# davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
# davon Zucker
Eiweiß
0,63
Salz
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser
94,8
Alkohol
0,35
Extrakt (Malzextrakt)
4,199
Hopfenextrakt
0,001
0,65
Summe
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe
Brauwasser
Brauwasser von...
Passende Produkte
Alkoholfrei
Andere Produkte
Bayerisches Bier
DE-06385 Aken
5-9
Lieferung: Regional
Zertifikate: 1
HändlerHerstellerDienstleisterGroßhändler...Mischbrot: Getreide aus 50% Roggen und
50% Weizen
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Malzextrakt (Gerstenmalz,Wasser), Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Maisquellmehl, Rapsöl
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
Durchschnittliche Gehalte
pro 100g
Energie (kJ/kcal)
938/ 222
Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)
44,7
davon Zucker (g)
Ballaststoffe (g)
Eiweiß (g)
Salz (g)...
Passende Produkte
Eifeler Brot
Andere Produkte
Kuchen & Torten
DE-24145 Kiel
Lieferung: National
Zertifikate: 3
Hersteller...* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, STABILISATOR Guarkernmehl*, Malzextrakt* (Gerstenmalz*, Wasser), EMULGATOR Sojalecithin*, Salz, MEHLBEHANDLUNGSMITTEL Ascorbinsäure), Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl*
● aus kontrolliert biologischem Anbau
●* aus Bioland-Anbau
Allergene
Gerste /-Erzeugnisse, Gluten /-Erzeugnisse, Milch /-Erzeugnisse, Soja /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse...
DE-20354 Hamburg
2005
10-19
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 2
HändlerHerstellerGroßhändler... unterschiedlichen Röstnoten
Kaffeeextrakte mit unterschiedlichen Röstnoten und/oder Koffeingehalten
Knoblauch- und Zwiebelextrakte aus dem Anbaugebiet Deutschland
Kräuter Extrakte mit kundenspezifischer Zusammensetzung
Lavendel Extrakt
Lemongrass Extrakt
Malzextrakte
Mateteeextrakte mit unterschiedlichen Koffeingehalten
Pistazien Extrakt (allergenfrei)
Vanille...
DE-80687 München
Lieferung: National
HändlerHerstellerGroßhändler...-Zutaten
Um dein Bier zu brauen, bekommst du von uns alle Zutaten in der richtigen Menge: Den Malzextrakt, der nichts anderes als Würze in eingedickter Form ist. In der Brauerei entsteht die Würze nach dem „Maischen“, „Läutern“ und „Würzekochen“. Wir haben ihr Wasser entzogen, um an Gewicht zu sparen und dir kein schweres Päckchen zu liefern. Außerdem schicken wir die Hefe und flüssige Hopfenaromen zu...
Passende Produkte
DAS PERFEKTE GESCHENK FÜR ALLE BIER- und CIDER LIEBHABER
Andere Produkte
KÜHLES BIER IM FASS – TO GO!
DE-20539 Hamburg
1965
10-19
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 4
HändlerHerstellerDienstleisterHellmi-Zucker nach Maß.
Wir bieten für Industrie und Handel ein umfassendes, leistungsfähiges Produktangebot. Invertzuckersirupe, Flüssigzucker, Glukosesirup,Mischsirupe fertigen wir nach Kundenwunsch...
DE-46238 Bottrop
2004
10-19
Lieferung: Europa
Zertifikate: 7
HerstellerGroßhändlerEurosweet GmbH - Natürliche Süße, maßgeschneidert für Ihren Erfolg...
AT-4910 Ried im Innkreis
1945
50-99
Lieferung: National
Zertifikate: 5
DienstleisterGroßhändler...Getrocknete und flüssige Malzextrakte, diastatisch und nicht diastatisch...
DE-37671 Höxter
1892
100-199
Lieferung: Weltweit
Zertifikate: 6
HerstellerDienstleisterGroßhändler... Leistungen umfassen Dinge wie Aromen, Aromen für die Getränkeindustrie, Aromen für die Nahrungsmittelindustrie, Fettpulver, Fruchtpulver, Fruchtsaftkonzentrate, Imprägniersprays, Kokosnussöl, Kosmetische Grundstoffe, Kräuter- und Gewürzmischungen, Lohnabfüllung von Flüssigkeiten,Lohnabfüllung von Getränken, Lohnabfüllung von Granulaten, Lohnabfüllung von kosmetischen Erzeugnissen, Lohnabfüllung von Lebensmitteln, Lohnabfüllung von Lebensmitteln, Lohnabfüllung von Pulver, Malzextrakte, Olivenöl, Omega-3-Pflanzenöle, Sojaöl, Zusatzstoffe für die Lebensmittelindustrie...
DE-76669 Bad Schönborn
2007
10-19
Lieferung: National
Zertifikate: 3
HändlerDienstleisterGroßhändlerTechnolog. Beratung und Vertrieb von Bindemitteln und Textursystemen, färb. LM, Antioxidantien, funktion. Zusatzstoffe und Proteine (tier./pfl.), Collagen, Cerealien, pre-cooked Hülsenfrüchte und Reis...
Andere Produkte
Lebensmittelgrundstoffe und Pharmagrundstoffe
AT-3820 Raabs an der Thaya
10-19
Lieferung: Europa
Zertifikate: 1
HerstellerGroßhändler100% Bio Getreidemühle. Produktionsbetrieb von Backmittel (Malzquellmehle, etc. ) und Bio Vollkornsnacks. Ständige F&E Tätigkeit in den Bereichen Lebensmittel-Extrusion und Müllereitechnologie...
DE-18147 Rostock
1990
20-49
Lieferung: Europa
Zertifikate: 1
Hersteller
DE-99086 Erfurt
1864
20-49
Lieferung: Weltweit
Hersteller
DE-74189 Weinsberg
1872
20-49
Lieferung: National
HändlerHerstellerMalzprodukte: (Demeter) Gerstenmalzextrakt, Demeter) Backmalz, Weizenkeimextrakt Hochwertige Essige aus eigener HerstellungLindenmeyer GmbH & Co. KG, Essig und Malz...
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