Über Fructose
Fructose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der aus verschiedenen Früchten und Gemüsesorten gewonnen wird. Es wird oft als Süßungsmittel in Lebensmitteln verwendet, da es eine hohe Süßkraft besitzt. Fructose wird auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um die Haltbarkeit und Textur von Produkten zu verbessern. Es wird in Form von Fructosesirup oder Fructosepulver vertrieben und findet sowohl in industriellen Produkten als auch in Haushaltsmengen Verwendung. Verbraucher können Fructose in Supermärkten, Fachgeschäften oder online erwerben, um sie beim Kochen und Backen, zur Herstellung von Marmeladen oder Süßwaren zu verwenden.
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